2019最新《新加坡米其林指南》名单出炉啦！今年，新加坡首次出现了两家米其林三星餐馆！分别是法国餐馆Les Amis和Odette。

这家法国的精品餐厅Les Amis于1994年开业，成为新加坡第一家独立的精品餐厅。如今，屡获殊荣的Les Amis一直为客人提供着精致的美食体验。

Les Amis 其实是“The Friends”的法文翻译。当初该餐厅是由四位合伙人创建，他们希望能将法国美食带到新加坡。多年来，这家餐厅一直被誉为亚洲最经典的法国餐厅之一，吸引了来自世界各地的美食鉴赏家。

Odette的主厨说，他的灵感来自他的祖母Odette，祖母向他展示了如何用最原始的食材打造最激发味蕾又让人心满意足的美味佳肴。

所有的食材都经过了精心处理，以突出最纯粹的味道。除了创造一些店内的招牌菜，Odette还热衷于不断创新，用最好的菜品来突出他们的美食特色。

1. 四川饭店（Shisen Hanten）

2. 小康和 (Shoukouwa Restaurant)

3. Waku Ghin

4. Saint Pierre（新上榜）

5. Restaurant Zen（新上榜）

1. Alma

2. Beni

3. Braci

4. Burnt Ends

5. Candlenut

6. 江师傅菜馆（Chef Kang）

7. Corner House

8. CUT

9. Garibaldi

10. 了凡香港油鸡饭面（Hawker Chan）

11. 大华猪肉粿条面

12. Iggy's

13. 御宝阁潮州酒家（Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine）

14. JAAN by Kirk Westaway

15. 江南春 Jiang-Nan Chun 

16. Labyrinth

17. 利苑酒家（Lei Garden Restaurant Chijmes）

18. Ma Cuisine  

19. Nouri 

20. 莆田（吉真那路Kitchener Road）

21. Rhubarb Le Restaurant

22. Shinji by Kanesaka（Bras Basah Road）

23. Shinji by Kanesaka（Tanglin Road）

24. 夏宫（Summer Palace）

25. 夏苑（Summer Pavilion）

26. Sushi Ichi

27. Sushi Kimura

28. The Song of India

29. Basque Kitchen by Aitor（新上榜）

30. Buona Terra（新上榜）

31. Cheek Bistro（新上榜）

32. Restaurant JAG（新上榜）

33. Lerouy（新上榜）

34. META（新上榜）

35. table65（新上榜）

36. Terra（新上榜）

37. Vianney Massot（新上榜）