香港教育大学（简称：教大；英语：The Education University of Hong Kong，缩写 EdUHK）是香港唯一以师范教育为本的大学，亦是八间大学教育资助委员会辖下的法定公立大学之一。

香港教育大学可追溯至清朝中叶1853年成立的圣保罗书院及1881年香港首间师范官立院校，学校已有160多年历史。 

香港教育大学为一所香港特区政府资助的高等学府，致力透过提供师训教育，以及社会科学和人文科学多元学术及研究课程，推动教与学的发展。 该校致力培育敏於思考、关怀社会及放眼世界的教育工作者及社会领袖，使之能够服务社区，推动变革。其尤著重研究实力 — 积极促进研究发展，提升知识、学术及创新，务求对社会与人类发展，作出不懈的贡献。 香港教育大学矢志成为教育大学先导，为香港以至亚太地区的教育发展奠定基础，作出贡献。 

2018年，教大的教育学科在国际QS世界大学排名中位列全球第9名、亚洲区第2名  ；语言学则位列全球首151-200名 。教大发展时间较短的社会科学也曾在QS世界大学排名把社会科学和管理学合并评分前，于2014年在国际QS世界大学排名中取得全球第378名。 

香港特区大学教育资助委员会日前搜集近1.8万名全日制学士学位课程毕业生信息，对2015/16学年毕业生的就业情况进行统计，结果显示，香港大学毕业生的年薪最高，平均年薪27.9万港元；第二位则是香港教育大学，平均月入2.25万港元；再其次是香港中文大学及香港科技大学，其毕业生平均月薪分别是2.15万港元及1.9万港元。